Old Bailey Restaurant

Entworfen von Herzog & de Meuron, Tai Kwun ist das jüngste Wahrzeichen der historischen Gebäuderenovierung in Hong Kong, früher die wichtigste Polizeistation, Justizbehörde und das Gefängnis der britischen Kolonie. Old Bailey Restaurant befindet sich im JC Contemporary-Gebäude von Tai Kwun. Beim Betreten befindet sich die Artist’s Book Library, ein öffentlicher Raum, in dem Sie bequem mit einem Kunstbuch sitzen können, und weiter innen befindet sich ein formelles Esszimmer. Von Anfang an hatten wir eng mit Herzog & de Meuron zusammengearbeitet, erprobung unzähliger Prototypen sowie Farb- und Oberflächenbehandlungen, um zu einer Reihe von Bambusprodukten, einem Bücherregal, einem Serviertisch, einer Bartheke, einer Wand und einem Lamellenpaneel zu gelangen, die dazu beitragen, die vom Architekten gewünschte Note und Atmosphäre zu schaffen. Es handelt sich um eine wunderschöne Reihe von Bambus produkten, die auf dem Markt gut anerkannt sind.